Delicias Iluminura

A Iluminada a cada dia tem inovado no seu cardápio. É cada torta e salgado de dar água na boca.

Confira algumas delicias de seu cardápio:

 Sanduíche buraco quente ( carne mexicana)

 Crepes ( com doce de leite ou queijo e tomate seco)

 Salada de salmão

 Sucos naturais

 Sanduíche de copa e pesto 

 Tigela de açaí

Quer aprender uma super receita de Torta de Chocolate com Amêndoas?

Segue:
 

Ingredientes:

Massa

·         250 gr de farinha de trigo

·         180 gr de manteiga

·         70 gr de açúcar

·         50 gr de amêndoas picada(s)

·         50 gr de chocolate em pó

Recheio

·         400 gr de chocolate meio amargo picado(s)

·         100 ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Massa

Misture a farinha de trigo na manteiga com as mãos acrescente as amêndoas picadas,o açúcar e o chocolate em pó. Reserve por 20 minutos. 
Abra cuidadosamente a massa em forminhas e sobre elas coloque papel alumínio. Aperte o papel na massa e preencha com grão que estiver em casa, para dar peso e a massa não levantar. Leve para assar em forno médio 20 minutos. 
Retire o papel alumínio e o grão,deixe esfriar. 
Só depois de frio que se deve rechear.

Recheio

Derreta o chocolate em banho-maria e adicione, mexendo sempre o creme de leite. Jogue a ganache até a boca da fôrma já assada. Para servir aqueça a torta em forno médio até o chocolate ficar amolecido. Sirva com sorvete de creme ou calda de framboesa.